Drodzy Klienci,
Obiekt A1Karting to nie tyko wyścigowe emocje na torze kartingowym, to także smaczny, starannie przygotowywany catering dla naszych gości.
Gwarantujemy potrawy zawsze świeże, przygotowane z najwyższej jakości składników przez wykwalifikowany personel.
Zachęcamy do zapoznania się z bogatą ofertą cateringu, napojów oraz alkoholu.
Poniżej znajdą Państwo gotowe propozycje pakietów. Na specjalne życzenie przygotujemy pakiet indywidualnie dostosowany do potrzeb Klienta.
Catering serwowany jest w formie bufetu szwedzkiego w prywatnych salach eventowych. Jeśli w menu występuje pozycja lub prosimy o wybór jednej pozycji. W przypadku braku wyboru pozycje te zostaną wybrane losowo.
Obiekt A1Karting to nie tyko wyścigowe emocje na torze kartingowym, to także smaczny, starannie przygotowywany catering dla naszych gości.
Gwarantujemy potrawy zawsze świeże, przygotowane z najwyższej jakości składników przez wykwalifikowany personel.
Zachęcamy do zapoznania się z bogatą ofertą cateringu, napojów oraz alkoholu.
Poniżej znajdą Państwo gotowe propozycje pakietów. Na specjalne życzenie przygotujemy pakiet indywidualnie dostosowany do potrzeb Klienta.
Catering serwowany jest w formie bufetu szwedzkiego w prywatnych salach eventowych. Jeśli w menu występuje pozycja lub prosimy o wybór jednej pozycji. W przypadku braku wyboru pozycje te zostaną wybrane losowo.
NAPOJE
Alkohol udostępniamy po zakończeniu zawodów na torze
Jazda gokartami po spożyciu alkoholu jest zabroniona !
Korzystanie ze strefy symulatorów po spożyciu alkoholu jest możliwe :)
Jazda gokartami po spożyciu alkoholu jest zabroniona !
Korzystanie ze strefy symulatorów po spożyciu alkoholu jest możliwe :)
Pakiet bezalkoholowy
Do 3 godzin (35 zł / osoba)
lub
Do 6 godzin (59 zł / osoba)
• woda niegazowana
• soki owocowe (jabłkowy, pomarańczowy)
• kawa
• herbata
• cytryna, mleko
Pakiet Alkohol 1
Do 3 godzin (119 zł / osoba)
lub
Do 6 godzin (179 zł / osoba)
Płatność za minimum 10 osób
• Wódka biała
• Wino - 2 rodzaje
• Piwo (Heineken, Żywiec, Desperados, Żywiec jasne lekkie, Żywiec 0%)
• Softy (soki owocowe , woda, napoje cola / fanta / sprite)
• Szkło, dekoracje, owoce
• Barman
Pakiet Alkohol 2
Do 3 godzin (179 zł / osoba)
lub
Do 6 godzin (239 zł / osoba)
Płatność za minimum 10 osób
• Wódka biała
• Whisky
• Wino 3 rodzaje
• Piwo (Heineken, Żywiec, Desperados, Żywiec jasne lekkie, Żywiec 0%)
• Tequila
• Rum
• Gin
• Likiery : Blue curacao Kokosowy Wiśniowy Amaretto
• Softy (soki owocowe , woda , napoje cola / fanta / sprite)
• Szkło, dekoracje , owoce
• Barman
PAKIETY FINGER FOODKANAPKI I CIASTA
Finger Food 50 szt.
300 zł
- wrapy z tortilli (wege: serek filadelfia , papryka, ogórek, rukola)
- wrapy z tortilli (szynka: serek filadelfia, szynka, papryka, ogórek, rukola)
- wrapy z tortilli (łosoś wędzony: serek chrzanowy, papryka, ogórek, rukola)
- sałatka w małych porcjach: mozzarella, pomidorki koktajlowe, bazylia, oliwa, sos balsamiczny
- koreczki: kabanos, korniszon, oliwka, żółty ser
- koreczki: ser camembert, szynka, oliwka
Finger Food 100 szt.
550 zł
- wrapy z tortilli (wege: serek filadelfia , papryka, ogórek, rukola)
- wrapy z tortilli (szynka: serek filadelfia, szynka, papryka, ogórek, rukola)
- wrapy z tortilli (łosoś wędzony: serek chrzanowy, papryka, ogórek, rukola)
- sałatka w małych porcjach: mozzarella, pomidorki koktajlowe, bazylia, oliwa, sos balsamiczny,
- koreczki: kabanos, korniszon, oliwka, żółty ser
- koreczki: ser camembert, szynka, oliwka
Manu kanapkowe 100 szt.
500 zł (do wyboru 5 rodzajów)
- bagietka, serek filadelfia, łosoś wędzony, koperek, pieprz marynowany
- bagietka, serek filadelfia chrzanowy, szynka, ogórek, sałata
- bagietka, ser żółty, salami, pomidorek koktajlowy lub ogórek zielony
- bagietka, ser camembert, winogrono, sos balsamiczny, rukola
- bagietka, majonez, szynka parmeńska, rukola, oliwka czarna
- bagietka, pasztet staropolski, ogórek konserwowy
- bagietka, mozzarella, pomidorki koktajlowe w sosie balsamico, bazylia
Menu słodkie 60 szt.
500 zł
Ciasta (do wyboru 3 rodzaje)
- sernik
- szarlotka
- sernik z galaretką
- ciasto karmelowe
- ciasto sezonowe
Ciasteczka:
- kruche 5 rodzajów
PAKIETY CATERINGOWE
Poniższe pakiety serwujemy w formie bufetu szwedzkiego w prywatnych salach eventowych.
Wymagane zamówienie dla minimum 8 osób
Na specjalne życzenie możemy zorganizować dla Państwa catering w formie serwowanej.
Wymagane zamówienie dla minimum 8 osób
Na specjalne życzenie możemy zorganizować dla Państwa catering w formie serwowanej.
Kuchnia Polska - Soft
119 zł / osoba
Zupa 250 ml/os:
- Żurek wiejski z ziemniakami i białą kiełbasą lub Krem grzybowy z łazankami
lub Zupa domowa pomidorowa z makaronem
Dania główne 500g/os :
- Kotleciki schabowe tradycyjne lub Rumsztyk wieprzowy z blanszowaną cebulką z suszonymi morelami
- Pierożki z mięsem i okrasą lub Pierogi z kapustą i grzybami (wege)
- Kapusta zasmażana z kminkiem lub Buraczki na ciepło
- Ziemianki opiekane w ziołach lub Kluski śląskie lub Kopytka domowe
- Surówka z buraczków lub Surówka z marchwi i jabłka z chrzanem
Deser 150g/os:
- Szarlotka/Sernik z rodzynkami lub Crumble śliwkowe z kruszonką
maślaną lub wegańską kruszoną bakaliową
Kuchnia Włoska - Soft
119 zł / osoba
Zupa 250 ml/os:
- Krem z pomidorów z bazylią i grzankami lub Zupa włoska minestrone
Dania główne 500g/os :
- Farfalle zapiekane w sosie bolognese z mozzarellą lub Penne z oliwkami, tuńczykiem i suszonym pomidorem
- Polędwiczki drobiowe zapiekane w sosie serowym z kaparami i oregano lub Lasagne z sosem pomidorowym lub Sycylijskie pulpeciki w sosie pomidorowym z bazylią
- Gnocchi lub Ziemniaczane purre szpinakowe
- Bukiet sałat z rucolą , oliwą i pomidorami lub Surówka z sałaty lodowej z tagliatelle z cukinii i balsamicznym winegret
- Warzywa grillowane z oliwą EV
Deser 100g/os :
- Panna cotta z musem malinowym /truskawkowym lub Tiramisu w mini pucharku
Kuchnia Meksykańska - Soft
119 zł / osoba
Zupa 250 ml/os:
- Zupa gulaszowa z papryką lub Zupa meksykańska z jarzyn z kukurydzą
Dania główne 500g/os :
- Quesadilla z kurczakiem, fasolą i serem cheddar serwowana z wyborem sosów lub skrzydełka meksykańskie pieczone w miodzie lekko pikantne
- Chili con carne lub Fajita wieprzowa z wędzoną papryką i kolendrą
- Ziemniaki na ostro z piri piri
- Warzywa smażone w salsie paprykowej
- Surówka z bukietu sałat z avocado, pomidorami i szczypiorem lub Surówka z kukurydzą i papryczkami jalapeno
Deser : 100g/os
- Ananas grillowany w sosie z czerwonego pieprzu lub Mus czekoladowy z nuta chili
Kuchnia Grecka - Soft
119 zł / osoba
Przekąski zimne 200g/os:
- Sałatka grecka z oliwkami i serem feta
- Dolmades z liści winogron lub Tiropitakia z serem feta i szpinakiem
- Koreczki z oliwek z serem kozim lub Tzatziki z grillowanymi tortillami i grzankami
- Bakłażan grillowany z pastą serowo jogurtową i pomidorami lub Pomidory suszone faszerowane słonym twarogiem z kaparami
Dania gorące 300g/os:
- Musaka zapiekana z mięsem mielonym lub Makaron w pomidorach z bakłażanem pieczonym lub
Fakes – soczewica w pomidorach
- Gyros drobiowy z cebulką z sosem czosnkowym lub Placuszki z cukinii z serem feta
smażone na głębokim tłuszczu
- Ziemniaki opiekane w ziołach
Kuchnia tajska - Soft
119 zł / osoba
Przekąski zimne 200g/os:
- Spring rolls z warzywami lub mięsem na zimno z chutney mango lub Rollsy w papierze ryżowym z mango warzywami i kolendrą
- Tatar z łososia z czarnym sezamem lub Sataye drobiowe z dipem orzechowym lub Krewetki na szpadkach w marynacie chili
- Sałatka pekińska z wakame i serem tofu lub Sałatka krabowa z makaronem ryżowym z słodko kwaśnym sosem chili
Dania gorące 300g/os:
- Kurczak teriyaki w orzeszkami ziemnymi i cebulą smażoną lub Wieprzowina z woka z warzywami w sosie ostrygowym
- Ryż smażony z sosem sojowym lub Makaron ryżowy smażony lub Ryż z curry
- Wieprzowina /Kurczak w sosie curry z kolendrą lub Kurczak słodko kwaśny z grzybami chińskimi i kiełkami fasoli mung
Kuchnia Vege - Soft
129 zł / osoba
Przekąski zimne 200g/os:
- Humus ze świeżymi warzywami w słupkach lub Gucamole serwowane z grzankami pomidorowymi
- Tapenada z czarnych oliwek w grillowanych tortillach lub Rollsy warzywne z sosem słodko kwaśnym
chili i kruchą sałatą
- Ajwar paprykowy serwowany z serem tofu na ziołowych grzankach lub Sałatka tabouleh lub
Sałatka ze szpinaku baby z burakiem marynowanym, gruszkami , grzankami i sosem balsamico lub sosem vinegrette
Dania gorące 300g/os:
- Bataty z cukinią w lekkim curry z mlekiem kokosowym, świeżą kolendrą serem tofu lub Torcik z puree z trzech warzyw zapiekany w pszennych tortillach
- Bakłażan z kaszą kuskus i ratatoullie warzywnym lub Kaszotto grzybowe z ziołami
- Kotleciki warzywne panierowane podane z dipem barbecue lub Penne z kurkami na śmietanie roślinnej i pietruszką świeżą
Kuchnia Standard
179 zł / osoba
Przekąski zimne 250g/os:
- Polędwiczki drobiowe panierowane podane na zimno z dipem czosnkowym lub Melon w szynce szwradzwaldzkiej na roszponce z sosem balsamicznym
- Tortille rolowane z rucolą, szynką i serkiem Tosca lub musem z łososiem i kaparami
- Roladki ze schabu zawijane dipem remoulade i paskami holenderskiej goudy i ogórka lub Roladki z cukinii z puree serowym i suszonym pomidorem
- Koreczki z mini mozzarreli na długich szpadkach z pomidorkiem cherry i bazylią
Sałatki 100g/os:
- Sałatka cezar z grillowanym kurczakiem i sosem aioli
- Tradycyjna sałatka grecka z serem feta i oliwkami
Dania Gorące 400g/os:
- Skrzydełka wywijane z barbecue lub Pierś grillowana zapiekana z mozzarellą i pomidorami
- Sataye drobiowe w słodko – kwaśnym sosie chili lub Klopsiki w sosie śmietanowym z anchois
- Kolorowe ziemniaczane puree z ziołami
Deser 150g/os :
- Półksiężyce z jabłek pieczone z cynamonem pod pierzynką waniliową lub Gruszki na winie pod pierzynką waniliową
- Bukiet ciast domowych lub Owoce świeże filetowane
Kuchnia Polska - Medium
179 zł / osoba
Zupa 400 ml/os:
- Żurek wiejski z ziemniakami i białą kiełbasą lub Zupa z kiszonych ogórków ze śmietaną
- Barszcz czerwony z ziemniaki i śmietaną lub Chłodnik litewski z jajkiem
Dania główne 500g/os :
- Schab pieczony w sosie myśliwskim lub Rumsztyk wieprzowy z
z blanszowaną cebulką z suszonymi morelami
- Pałeczki z kurczaka pieczone z blanszowanymi pieczarkami lub
Kotlety schabowe tradycyjne lub Zraziki z karkówki w sosie własnym
- Ziemniaki opiekane w ziołach lub Ziemniaki z wody z koperkiem
- Kopytka domowe lub kluski śląskie
- Kapusta zasmażana lub Buraczki na maśle lub Marchew duszona z groszkiem
- Surówka z kapusty kiszonej lub Surówka z bukietu sałat z pomidorami
- Surówka z marchewki i jabłka z chrzanem lub Surówka z buraczków z jabłkiem
Przekąski zimne 300 g/os :
- Patera mięs pieczonych i wędlin i pasztetów podanych z ćwikłą
(schab, karkówka, boczek, pierś drobiowa, pasztet ze śliwką)
- Rożki z szynki z sałatką żydowską
- Smalec ze skwarkami i jabłkiem serwowany z kiszonymi ogórkami
- Sałatka jarzynowa tradycyjna
- Schab po warszawsku w galarecie
- Jaja faszerowane musem chrzanowym lub pieczarkami
- Śledź po pierzynką śmietanie z cebulką lub Śledź po kaszubsku
Deser 200g/os
- Ciasta domowe
- Szarlotka luzowana z kruszonką lub Crumble śliwkowe z kruszonką maślaną lub wegańską kruszoną bakaliową
Kuchnia Włoska - Medium
179 zł / osoba
Zupa 400 ml/os:
- Krem z pomidorów z bazylią i grzankami
- Zupa włoska minestrone
Dania główne 500g/os:
- Meat balls w sosie napoli z mozzarellą lub Makaron ze szpinakiem i serem gorgonzolla lub Spaghetti a’la putanesca z anchois
- Penne w sosie śmietanowym z łososiem i kaparami lub Lasagne z sosem pomidorowym
- Saltimbocca z kurczaka z szałwią lub Caponata warzywna wege lub Tagliatelle w sosie z pomidorów wege
- Gnochi/Penne ziołowe
- Ziemniaki purre ze szpinakiem lub bazylią
- Surówka z pomidorów z oliwkami i czerwoną cebulą
- Rucola z kiełkami z balsamicznym octem
Przekąski zimne 300 g/os:
- Caprese z bazylią i serem mozzarella
- Bruschetta z pomidorami i papryką lub Bruschetta z oliwkami, pomidorem i chipsem z bekonu
- Roladki z cukinii z pastą z suszonych pomidorów i serem
- Focaccia z oliwkami i ziołami lub Crostini z ziołami włoskimi z salami orzechowym i suszonym pomidorem
- Melon zawijany z szynką parmeńską
- Carpaccio wołowe z kaparem i parmezanem
Deser 200g:
- Panna cotta z musem malinowym/Truskawkowym lub Tiramisu w mini pucharku
- Owoce świeże z kremem balsamico lub Bisccotti al limone w białej czekoladzie
Kuchnia Meksykańska - Medium
179 zł / osoba
Zupa 400 ml/os:
- Zupa gulaszowa z papryką
- Zupa meksykańska z kurczakiem i kukurydzą
Dania główne 500g/os:
- Quesadilla serowa z kurczakiem i kolendrą lub Burrito
- Paella na ostro z kurczakiem lub krewetkami koktajlowymi
- Carnitas z wieprzowiny
- Ryż smażony
- Ziemniaki na ostro z piri piri
- Warzywa pieczone w salsie paprykowej
- Surówka coleslaw
Deser 200g/os
- Ananas grillowany w sosie z czerwonego pieprzu
- Mus czekoladowy z chili
Przekąski zimne 300 g/os :
- Tortille rolowane z wieprzowiną wolno pieczoną i jalapeno lub z chorizo i warzywami
- Pikantne koreczki koktajlowe z kurczakiem, papryką i oliwkami
- Patatas aioli – ziemniaczki z musem czosnkowo-majonezowym
- Sałatka z tuńczykiem, papryką i ryżem na ostro lub Guacamole z grillowaną tortillą i paluszkami chlebowymi
- Deska tapas
Kuchnia Premium
229 zł / osoba
Dania główne 500g/os:
- Polędwiczki wieprzowe podane w aksamitnym sosie z kurek
- Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem
- Wstążki z piersi indyka w sosie musztardowo - miodowym
- Ziemniaczane gratin z ziołami
- Marchewka juniorka z masełkiem ziołowym
- Bukiet sałat kruchych z kiełkami i orzeźwiającym sosem jogurtowym
Przekąski zimne 300g/os:
- Półmisek wędlin, pieczonych mięs i pasztetów z piklami domowymi
- Deski serów gatunkowych z winogronami i bakaliami
- Koreczki bankietowe z kabanosem i oliwką / z serem i śliwką kalifornijską
- Krewetki podane na koktajlowych szpadkach z dipem czosnkowo -limonkowym
- Tatar z łososia podany w otoczce z pestek dyni i świeżą cytryną i kaparami
- Szynka szwardzwaldzka zawijana z melonem miodowym i dipem balsamico
- Deska Vol a u vent nadziewanych
- Tortille rolowane z suszonymi pomidorami i szpinakiem baby na musie Tosca
Sałatki150g/os:
- Sałatka z rucoli z plastrami marynowanych buraczków , serem feta i prażonymi pestkami słonecznika
- Sałatka krabowa z słodko – kwaśnym sosem chili
- Sałatka Cezar z kurczakiem grillowanym na bukiecie ze świeżych warzyw
Deser:
- Tartoletki z owocami i musem waniliowym
- Carpaccio z cytrusów z kremowym musem truskawkowym
- Panna cotta z listkiem mięty
Grill 1
159 zł / osoba
Dania główne 500g /os.:
• Piersi z kurczaka grillowane
• Karkówka marynowana z rusztu
• Szaszłyki wieprzowo – drobiowe z warzywami
• Kiełbaski biwakowe
• Pieczone ziemniaczki z dipem czosnkowo-serowym
Sałatki:
• Wiejska z kabanosem i sosem majonezowym
• Sałatka wiosenna z sosem jogurtowym
Dodatki:
• Smalec wiejski
• Ogórki małosolne
• Pikle domowe
• Pieczywo
Grill 2
229 zł / osoba
Dania główne 500g /os.:
• Piersi z kurczaka grillowane w marynacie prowansalskiej
• Kaszanka wiejska
• Karkówka marynowana z rusztu
• Warzywa grillowane z oliwą z oliwek
• Ryba w foli z warzywami
• Szaszłyki wieprzowo – drobiowe z warzywami
• Pieczone ziemniaczki z dipem czosnkowo-serowym
• Grillowane steki meksykańskie z pomidorową salsą
• Kiełbaska z rusztu
Sałatki:
• Sałatka grecka tradycyjna z serem feta i oliwkami
• Sałatka z tuńczykiem oliwkami i marynowanym karczochem
• Sałatka włoska z tartym serem cheddar i grzankami czosnkowymi
• Korsykańska sałatka z pomidorów, pomarańczy i kaparów skrapiana jabłkowym vinegrette
Dodatki:
• Smalec wiejski
• Ogórki małosolne
• Pikle domowe
• Pieczywo
